第一篇：酒店半年工作总结模板
xx酒店（部门）二〇一四年半年度工作总结
及工作计划模板
第一部分二〇一四年半年度工作总结
一、主要工作目标完成情况
（包括但不仅限于以下内容）
（一）各单店对照2014年度经营计划及年初签订的业绩责任书上的各项工作目标，阐述半年度经济指标完成情况。
（二）各单店企业内部管理指标（主要从市场拓展、营销策划、工程管理、企业文化建设等）完成情况，要求语言准确，数据翔实，条理清晰。
（三）各部门主要从团队建设、部门制度建设、重点工作完成情况等几方面阐述半年工作完成情况。
二、工作中取得的成绩或经验
（包括但不仅限于以下内容）
根据本部门、本单店确定的2014年计划，结合自身工作分析完成较好的工作事项的原因，进行归纳总结，便于继续发扬。
三、工作中存在的不足及改进措施
（包括但不仅限于以下内容）
（一）针对未完成或完成质量不高的目标项分析原因，查找不足。
（二）针对工作不足提出改进措施。
四、指出公司在管理及发展中存在的问题并提出解决意见或建议
（一）指出公司在经营、管理及发展中存在的问题。
（二）针对公司存在的问题提出相关解决意见或建议。
结语：高度概括本年度工作情况，展望下年度工作。
第二部分二〇一四年下半年工作计划
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一、总体工作思路和指导方针
充分结合公司最新指示精神，确定下半年度工作思路和指导方针，要求定位准确，切实可行。
二、下半年度主要经营及管理目标
根据总体工作思路和指导方针确定下半年度经营目标，主要包括经营指标和管理目标（各部门不需列出经营指标，列出重点工作事项），各项指标要求尽量细化，用数据或量化标准表达。
三、下半年度主要工作任务及保障措施
（包括但不仅限于以下内容）
结合工作重点，根据确定的工作思路和下半年度主要经营目标、管理指标对重点工作进行细化分解，提出保障目标实现的具体措施。
结语：明确目标，树立信心，展望下半年度工作。
单位/部门名称（扣章）
年月日
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第二篇：四星级酒店半年工作总结及计划
安 保 部2014年
上半年工作总结及下半年工作计划
2014年安保部全体员工在上级领导的正确指引下，有力维护了酒店的正常工作秩序，确保了酒店的平安。半年来我们在安全工作中坚持“预防为主、常备不懈”的方针。在消防工作中遵循“预防为主，防消结合”的工作思路。为酒店创造了安全稳定的工作环境。下面从两个方面总结我部门半年来的工作：
一、安全方面
1、上半年的安保工作中，我部在人员短缺的情况下向上级领
导请示由各部门抽调人员组建应急小分队，加强装修期间的巡查力度，确保施工期间的安全有序。
2、为确保酒店门前高峰时期的保卫力量，保安员每天早晨7
点—9点、下午14点—15点、17点—19点、20点—22点设立双岗。
3、为了加强对保安巡楼人员的监管力度，提高工作人员的责
任心，强化巡查力度，我们制定了《巡楼时间记录表》，放置在每个楼层，要求保安员每次巡楼必须认真填写。
4、为了更好的加强酒店的监控力度，由原先的80路画面增加
为144路画面，确保酒店监控无死角，同时增加了录像资料的保存时间（由一周增加到两周）。
二、消防方面
1、为符合消防要求，我部提出将原有的三台消防泵更换为四
台，使消火栓和喷淋做到了一用一备，提高了灭火能力。
2、消防泵更换成新泵后，扬程和压力都较旧泵有所提高，根
据消防管网目前状况，洗衣房地下室通往总公司的消防总管（￠108mm）已腐蚀严重，承受不了新泵的压力，建议对其进行了更新。
3、酒店内消防泵改造后出水压力加大，由于旧的管网老化严
重，突发火情时消防泵启动后易造成管道崩裂，水源无法到达火灾现场，不能达到灭火功能，因此对消火栓及喷淋主管也进行了更换。
4、按照消防安全法的有关规定，我们对楼内所有区域的应急
灯、疏散指示牌、安全出口标识统一进行了更换。
下半年的工作计划如下：
一、安全方面
1、根据酒店实际情况，有针对性、有重点的开展工作，落实
各项安全制度，自查自纠、积极整改、明确责任、使安全、保卫等各项工作落到实处。
2、加强领导、转变作风、严抓落实、完善制度，规范各项安
全工作制度，加强检查监督机制。
3、通过各种规章制度的落实以及系统的严格管理，在上级主
管领导的关心和大力支持下，形成内外合力，确保酒店安全和周边环境的平安。
4、通过认真分析研究，确定酒店大门、后院为酒店治安保卫的重点目标；确定酒店内财务部、电脑机房、仓库、档安室、厨房、水泵房为治安保卫重点部位。对重点目标，要害部位，定期进行安全检查，加强巡逻，消除隐患，从而杜绝事故的发生。
5、量化考核，经济挂钩，奖罚分明对部门人员的安全指标定
期进行量化考核，考核结果与责任人经济效益相挂钩，从而调动全体人员的工作积极性，使工作逞现出人人参与，齐抓共管的良好局面。
6、加强保安部保安员的巡检力度，各区域及监控死角必须巡
视到，并要求监控室和巡楼员做好配合，加强对各区域的监控，发现可疑情况及时上报。
7、每周进行一次安全例检。每月进行一次大检查，做到检查
深入，全面，不留死角，发现安全隐患，及时进行整改。
二、消防方面
1、加强落实公安部消防局“四个能力”的建设安全工作，让
各部门员工充分认识消防安全的重要性，与各部门负责人签定“消防安全责任书”，明确各部门负责人及全体员工为消防安全责任人，坚持“谁主管、谁负责、谁当班、谁负责”的原则，做到层层落实，责任到人，使消防工作处处有人管，时时有人抓。
2、保安部在下半年要对酒店更新的消防疏散指示标志，消防
应急灯，喷淋，消防栓、手动报警器和烟感探头设备进行检测、维护，确保消防设施设备的正常运转。
3、安排保安人员对每层楼的干粉灭火器进行检查，对酒店各重要部门，譬如配电室、发电机房、空调机房、厨房等灭火器材进行了全面的检修。
三、培训工作
……此处隐藏2526个字……4年酒店工程部半年工作总结
鹭峰宾馆工程部上半年工作总结
工程部：刘元春
2014上半年，工程部在宾馆领导的关心爱护和大力支持下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了工作量增大，杂等困难，大力开展维修保养和挖潜技术改造工作，积极主动地解决设备设施存在的各种问题，比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。
一、工程部维修情况：
1、对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮；检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物，保持排水畅通。对客房、餐厅进行日常维护：水龙头、各种电器、电视信号、排气扇、空调等。做到随叫随到，及时完成。
2、四月初，对中央空调主机进行年度维修保养，采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法，清除了蒸发器和冷凝器上的结垢，对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养，更换轴承和防水密封，使设备的工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造，科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。对各部门的风机盘管进风过滤网进行清洗。使设备始终处于最经济的运行状态，即降低了设备磨损，又节约了电费，提高制冷效果。
3、每天对中央空调、水泵、电梯、热水系统、水管系统、电视系统、配电室等设施设备进行日常检查及维护，发现问题及时解决。
4、整修综合楼301室、一楼旧保安宿舍（粉刷墙壁、改造线路、制作木门、窗帘、水池、安装空调、热水器等）。
5、维修八号楼后面主水管（管道老化生锈腐蚀严重，今年已经爆管三次）。
6、餐厅主下水管道已堵死，造成污水四溢，重新改造餐厅主排污管道。
7、加强除“四害”工作的管理（对餐厅厨房、宾馆外围、职工食堂进行消毒杀毒，除蟑螂、老鼠，灭蚊蝇）。
8、更换职工食堂破损椅面油漆铁架桌脚，对六号楼大铁门进行防锈、喷漆处理。
9、改造六楼厨房（增加双头单尾炒炉、不锈钢排烟罩等设备）。
10、安装各楼层的安全疏散指示灯箱、安全出口灯箱。
11、制作客房内的安全疏散指示图标。
12、清理综合楼及八号楼楼顶垃圾、杂物等。
13、改造客房三、四、五楼走廊；四、五楼会议室；一楼大厅的led灯。
二、保安工作情况
1、时时监视监控画面，发现情况及时处理，确保宾馆以及住店旅客安全。
2、每半小时对一楼男公厕保洁一次，确保公厕卫生干净、整洁、无异味。
3、每日不定时清扫宾馆大门周边环境卫生。
4、及时调整车辆合理停放。确保车场井然有序。
5、配合餐厅部或客房部临时性到六楼整理桌子。
6、每周一次对宾馆消防设施设备进行安全检查，发现问题及时整改。
7、配合各部门做一些临时性的工作（搬桌子、椅子、清洗地毯、餐厅传菜、清理垃圾等）。
8、发现异常情况能够及时向领导汇报，确保宾馆的防火、防盗、防爆、防安全隐患四防工作，确保宾馆无任何安全事故。
三 、存在的问题
虽然在2014年上半年的工作中，比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务，取得了一定的成绩，但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。具体表现为：
1、员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少；
2、技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强；
3、保安员安全教育力度还不够。个别保安员安全防范意识差，有麻痹思想，甚至夜班有瞌睡现象。
4、我们的管理人员水平还有待于提高。
5、我们的监控设备还有缺陷，不能很好的起到监控作用，需要进一步改进。
6、 在节能降耗工作方面，少数员工还没有足够的节能意识，如用水龙头敞放；下班后，设备电源未关；人走未关空调或照明灯等现象时有发生。有待进一步加强管理和提高每个员工的节能意识。
四、下一部工作计划
1、改造店面、综合楼电表，整理电源线路。
2、尽量控制宾馆用电，降低用电量，减少电费支出。
3、配合广告公司制做宾馆户外广告牌，做好宾馆广告宣传。
4、拆除职工食堂旧厨房。
第五篇：酒店营销半年工作总结(精)
营销半年工作总结
营销部上半年完成销售额281万元，超额完成总经理下达的指标41万元，这与总经理的正确领导，全体同仁的热情支持、客户的爱戴和自身的努力是分不开的。现就半年来的营销工作总结如下：
http://www.10road.net
一、通过对总台员工服务方面的培训，使总台全体员工的素质有了很大程度的提高，一些老客人包括美籍华人，每次来酒店住宿都是冲着总台的服务态度而来，是他们真诚的服务让客人感觉到春天般的温暖，让客人留恋忘返，使客人真正感受到宾至如归的感觉。另外，再加上灵活的促销手段，老客户住满一定量的天数，可享受免房，使老客人能享受贵宾般的待遇，如今客户数量滚雪球般的增多，给酒店带来了一批稳固的客户源。
二、通过对总台业务方面的考核，极大程度地调动了员工的积极性，员工每月工资都与本人的销售业绩、服务态度等挂钩。指标考核到人，谁销售做第一名还额外加奖等措施的落实，使得总台的每位员工在班时都能认真接待好每档生意，哪天生意特别好都会使哪班兴奋无比。如此热情高涨的工作态度，使得总台上半年门市接待散客营业额达2151136元。
三、通过年初召开客户恳谈会，与新老客户面对面的沟通，加深一下彼此的印象，为今年的生意奠定一下基础，另外在二月底通过到浙江、上海地区促销，使得上半年的团队房和会议房明显增多，客房生意火爆，上半年共接待团队328个，营业额658147元；并成功接待大小会议16个，营业额115224元。当然取得这些成绩与各部门的相应配合是分不开的，也与我们工作认真负责分不开。每当会议或团队客人进店后，我们尽可能进行全过程仔细、灵活的跟踪服务，主动向客人征求意见，并及时把听到的意见反馈给各部门，尽量满足不同客人的需求。
四、鼓励出租车司机和车站地区黄牛多介绍客人来店入住，并给予相应的奖励，使他们的积极性大增，积极地多介绍客源。
五、端午粽子和咸蛋的销售工作情况空前，营销部全体员工在端午节即将来临之际，仔细分析市场，认准学校、部委分局等效益较好的单位，不怕气候炎热，由于大家的吃苦耐劳精神，结果捷报平传，使大家信心大增，也给酒店带来了可观的经济效益。
总结以上虽然做出了些成绩，但还存在许多不足之处，下半年我们营销工作要“开拓新思路，开辟新局面”为中心，要重视营销策划，每次策划都要十分精心和赋有新意，以期待取得更满意的效果。
《酒店营销半年工作总结》来源于公务员家园，全国公务员共同的天地－尽在公务员家园。欢迎阅读酒店营销半年工作总结。
